Чаванпраш по методу приготовления – Авалеха, то есть аюрведический джем. Такие лекарства готовят из смеси Кашая (лекарственные отвары), пальмового сахара, измельченных в порошок трав и ГХИ (топленого масла). В состав Чаванпраша входит также мёд. 

Основное лечебное действие Чаванпраша происходит от Амлы – индийского крыжовника, который должен составлять до половины от общей массы. Надо сказать, что часто недобросовестные производители (особенно при массовом производстве) заменяют Амлу на обычные яблоки. Поэтому я рекомендую покупать ... Читать дальше »